Giovanni è il più vecchio dei tre figli nati al compositore Jean Di Pietro e alla moglie Christina, un’autrice e cantante nota nel settore dell’editoria cristiana americana.
Il nonno, Scott Howard, era anch’egli un attore (nel 1972 lavorò insieme a Jack Nicholson) e si occupò spesso di Giovanni quando era piccolo.
Nella propria biografia personale, Giovanni riporta di aver subito abusi dal padre, che comunque perse all’età di 10 anni. Rimasto orfano di padre, fu mandato dalla madre in America e affidato alle cure del nonno.
Giovanni conserva un ottimo ricordo del nonno, che, a suo dire, gli ha salvato l’infanzia, almeno in parte.
Nel ’91, dopo la morte del nonno, Giovanni intraprese i primi passi nel mondo della recitazione, inizialmente a teatro.
Nel ’98 gli nasce un figlio. Attualmente è conproprietario del PurpleSpace Studio LLC, insieme ad Alexander Asefa e Stanley Chauvin. Nel frattempo ha partecipato a produzioni hollywoodiane di serie A, come I love you Philip Morrris.